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お食事 Dining さくら肉を味わう
青森県南地方の味さくら肉（馬肉）をしゃぶしゃぶやすき焼き、刺身、鍋など様々なお料理で楽しめます。駒の街十和田の名産さくら肉をご堪能ください。
夕食のご案内 十和田さくら肉を楽しむ / Sakuraniku
十和田の名産さくら肉をご堪能。馬肉はその色から「さくら肉」と呼ばれ、古くから青森県南地方で食されています。その独特な食感・風味から現在まで愛され続けています。
青森風さくら鍋（みそ仕立て）
九州地方はすきやきが主流ですが、青森南部地方は味噌がミソ！
お品書き一例
- 青森風さくら鍋(十和田名産馬肉）
- さくら刺し(十和田名産馬肉)
- 茶碗蒸し
- 酢の物
- 季節の小鉢
- フルーツ
- ライス
- お清香
- 生卵
さくらすきやき
駒の街 十和田の名産「さくら肉」をすきやきで楽しめます！
お品書き一例
- さくらすきやき(十和田名産馬肉)
- さくら刺し(十和田名産馬肉)
- 茶碗蒸し
- 酢の物
- 季節の小鉢
- フルーツ
- ライス
- お清香
- 生卵
- うどん付き
さくらバラ焼き
駒の街 十和田の名産「さくら肉」をB-1グランプリご当地グルメ『十和田バラ焼き』でお召し上がりください！
お品書き一例
- さくらバラ焼き(十和田名産馬肉)
- さくら刺し(十和田名産馬肉)
- 茶碗蒸し
- 酢の物
- 季節の小鉢
- フルーツ
- ライス
- お味噌汁
- お清香
さくら焼しゃぶ
駒の街 十和田の名産「さくら肉」を焼肉としゃぶしゃぶ両方楽しめる「焼きしゃぶ鍋」でお召し上がり下さい。
お品書き一例
- さくら焼しゃぶ鍋(十和田名産馬肉)
- さくら刺し(十和田名産馬肉)
- 茶碗蒸し
- 酢の物
- 季節の小鉢
- フルーツ
- ライス
- お清香
青森県産牛すき焼き
緑豊かな大地と清らかな水、そして畜産農家が愛情たっぷりに育てた青森県産牛をすき焼きでお召し上がり下さい。
お品書き一例
- 青森県産牛すき焼き
- さくら刺し(十和田名産馬肉)
- 茶碗蒸し
- 酢の物
- 季節の小鉢
- フルーツ
- ライス
- お清香
奥入瀬ガーリックポーク
十和田ブランド豚肉「奥入瀬ガーリックポーク」を焼肉としゃぶしゃぶ両方楽しめるお鍋でお召し上がりください。
お品書き一例
- 奥入瀬ガーリックポーク焼きしゃぶ鍋
- さくら刺し(十和田名産馬肉)
- 茶碗蒸し
- 酢の物
- 季節の小鉢
- フルーツ
- ライス
- お清香
かっちゃの手作りバイキング 朝食のご案内 / Breakfast
ご朝食は「かっちゃの手作りバイキング」をご用意しております。（かっちゃ＝お母さん）※場合により和食膳に変更させていただく場合もございます。予めご了承くださいませ。
| 時間 | 6:40 ~ 9:00 |
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お食事会場のご案内 さくら亭 / Dining Room
ご夕食・ご朝食会場です。ビール・日本酒・ウィスキー・サワー等、ドリンクメニューをご用意しております。
※「追加のお料理」や「フリーでご注文頂けるお料理」はご用意しておりませんのでご注意ください。
